Essen & Trinken im Eckerts

Fränkisch ehrlich & sorgfälig handwerklich zubereitet

Das Angebot an Speisen und Getränken im ECKERTS Wirtshaus

Ob zu einem leckeren Frühstück, einer erholsamen Mittagspause, einem erfrischenden Eis während des Stadtbummels oder für den gemütlichen Ausklang des Tages: Wir halten die passende Stärkung für Sie bereit und verwöhnen Sie mit fränkischer Kulinarik.

Unsere Öffnungszeiten finden Sie hier.

Küchenzeiten im ECKERTS Wirtshaus

Frühstück:
Montag bis Sonntag

7:00 bis 11:30 Uhr

Der Abend à la ECKETRS:
Montag, Dienstag,
Freitag bis Sonntag

16:30 bis 21:15 Uhr
(Brotzeit, Flammkuchen,
Eis & Desserts)

17:30 bis 21:15 Uhr
(Vorspeisen & Hauptspeisen)

Fränkischer Mittag:
Samstag, Sonntag und an Feiertagen

11:30 bis 13:30 Uhr

Bitte reservieren Sie Ihren Besuch im ECKERTS Wirtshaus:

zur Online Reservierung

Das erwartet Sie im ECKERTS Wirtshaus

Handwerklich authentische Küche mit fränkischer Prägung

Unser Küchenteam kocht für Sie mit viel Handarbeit, Liebe zum Detail und langjähriger Erfahrung.

Für uns ist nicht nur die Herkunft der Zutaten aus der Region wichtig, auch die Saison muss stimmen und die Zubereitung soll so erfolgen, wie unsere Gäste das von einem professionellen Küchenteam erwarten können.

Selbstverständlich stellen wir daher unsere Soßen selbst her und setzen auf viel Handarbeit. Deshalb ist unsere Karte bewusst kompakt gehalten, um diese Anforderungen an uns selbst auch halten zu können.

Wir bringen dafür gerne Abwechslung in die Karte und ändern in kurzen Abständen unsere Speiseangebote. Je nach Saison oder Verfügbarkeit kann unsere Karte morgen also schon anders aussehen als heute.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass diese Änderungen auch sehr kurzfristig möglich sind.

Vegetarisch, vegan oder bio essen im ECKERTS Wirtshaus

Verantwortungsbewusst und regional

Wir Franken essen gerne Fleisch, aber unsere Tradition und Historie liegt im Gemüseanbau. Bamberg ist immerhin UNESCO Welterbe u.a. aufgrund seiner traditionellen Gärtnereibetriebe mit großen Anbauflächen im Stadtteil Gärtnerstadt, aber auch in der Nord- und Südflur. Auch das Umland ist reich an engagierten Landwirten, Gärtnerinnen und Lieferanten von Gemüse, Obst und veganen Produkten.

Nachhaltigkeit ist uns wichtig

Wir bieten daher immer vegetarische Vorspeisen und Hauptgerichte an und erweitern unser Angebot sehr häufig um konsequent vegane Speisen. Wir widmen unsere Kreativität gerne diesem spannenden Feld.

Bioqualität im ECKERTS Wirtshaus?

Das ECKERTS Wirtshaus ist nicht biozertifiziert, daher dürfen wir die besondere Qualität einiger unserer Zutaten nicht auf der Karte ausweisen. Jedoch sind unsere zertifizierten Lieferanten wie der Geflügelhof Carl im Itzgrund, die Käserei Öffner oder die Biobäckerei Postler für uns wichtige Partner auf dem Weg zu mehr Bio-Produkten.

Öffnungszeiten im ECKERTS Wirtshaus

Montag und Dienstag:

7:00 bis 13:00 Uhr und
16:30 bis 0:00 Uhr

Mittwoch und Donnerstag:

7:00 bis 13:00 Uhr
abends nicht geöffnet

Freitag, Samstag, Sonntag und Feiertage

7:00 bis 0:00 Uhr

Haben Sie noch Fragen?

Wir stehen Ihnen heute gerne telefonisch zur Verfügung:
+49-951-9842-500