Blick auf das Eckerts und das Hotel Nepomuk in Bamberg mit der Kunststatue von Jaume Plensa
Eckerts Bamberg Stube

Herzlich willkommen im Eckerts!

Wichtige Informationen zu Tests,
FFP2-Maske und Öffnungsmöglichkeit:

Aktuell liegt die 7-Tage-Inzidenz in Bamberg Stadt über 50 und unter 100. Der Besuch ist daher nur unter folgenden Voraussetzungen möglich:

  • Kein Test ist erforderlich für einen Hausstand und/oder vollständig Geimpfte/Genesene
  • Ein Test ist erforderlich für max. 5 Personen (2 versch. Hausstände)

Weitere Informationen haben wir hier für Sie zusammengestellt:

Aktuelle COVID-19-Maßnahmen im Eckerts

Der Besuch ist ausschließlich mit FFP2-Maske möglich, eine Reservierung ist erforderlich, da wir zur Möglichkeit der Kontaktnachverfolgung verpflichtet sind.

Bitte reservieren Sie Ihren Besuch im Eckerts. Wir danken für Ihr Verständnis, dass es zu kurzfristigen Änderungen der Speisekarte kommen kann.

zur Reservierung im Eckerts

Tagesaktuelle Öffnungszeiten des Eckerts Wirtshauses in Bamberg (Außengastronomie)

Montag, 17. Mai – wetterbedingt geschlossen
Dienstag, 18. Mai – wetterbedingt geschlossen
Mittwoch, 19. Mai von 10:00 bis 20:00 Uhr*
Donnerstag, 20. Mai von 10:00 bis 20:00 Uhr*

Wir informieren Sie hier zeitnah über unsere Öffnungszeiten der kommenden Tage. Wir danken für Ihr Verständnis, dass es wetterbedingt zu kurzfristigen Änderungen kommen kann.
*) nur Brückenterrasse geöffnet.

Wir sind telefonisch erreichbar:

Wir stehen Ihnen heute von 14:00 bis 18:00 Uhr telefonisch zur Verfügung:
+49-951-9842-500

Genuss im Fluss
in Bambergs altem Mühlenviertel

Das Eckerts ankert wie ein Schiff mitten in der Regnitz. Während links und rechts das Wasser rauscht, sitzen Sie in einem wunderbar ruhigen Ambiente mit modern-fränkischem Interiordesign. Geradlinig, markant und schnörkelos. Unser renommiertes Küchenteam interpretiert traditionelle Gerichte neu und bereitet vor allem regionale und saisonale Produkte frisch von Hand zu. Das Augenmerk legen wir auf die moderne, urbane Umsetzung der „Fränkischen Gastlichkeit“.

Unsere Brückenterrasse lädt zu einem sonnigen Frühstück mit Blick über die Regnitz zum Hainpark ein. Erleben Sie die fränkische Seele im Eckerts und freuen Sie sich auf genussreiche und vor allem leckere Stunden im Eckerts Wirtshaus.

Genießen Sie auch Ihre Mittagspause bei uns und tanken Sie neue Kraft für den Nachmittag. Eine abwechslungsreiche und gesunde Wochenkarte bietet bewährte Klassiker ebenso wie neue Kreationen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Team vom Eckerts Wirtshaus in Bamberg

Davon sind wir überzeugt:
regionale Lieferanten und saisonale Produkte

Regionalität ist ein Prozess, im Zuge dessen wir bestrebt sind, immer mehr Zutaten und Produkte aus nächster Nähe zu beziehen: Von Gärtnern und Bauern, Fischern und Metzgern, Winzern und Brauern, von Manufakturen, lokalen Unternehmen und anderen engagierten Menschen rund um Bamberg. Mit dieser regionalen Orientierung wollen wir für mehr Nachhaltigkeit in der Gastronomie und unserer Ernährung sorgen. Unsere konsequente und konstante Nachfrage fördert die Entwicklung nachhaltig in der Region produzierter Lebensmittel.

Sehr viel hat sich hier in den letzten Jahren getan. Aber es wird immer Ausnahmen, auch bei den en gastronomiebetrieben, geben. Sei es, weil wichtige Zutaten aus klimatischen Gründen nicht bei uns angebaut werden können (z.B. Pfeffer, Muskat oder Kakaobohnen), oder weil diese besonders wichtig für unsere Ernährung sind, aber in unserer Gegend nicht vorkommen (z.B. Meerwasserfische). Aber Sie können in jedem Fall sicher sein: Wir nehmen regionale und saisonale Gastronomie ernst und prüfen sehr genau, wer uns was für welche Verwendung liefert und hinterfragen stets, ob hierfür mittlerweile ein Ersatz aus regionaler oder gar lokaler Quelle, unseren Qualitätsanforderungen entsprechend, zur Verfügung steht.

Im Eckpunkt, unserer Hauszeitung, stellen wir nach und nach ausgewählte Partner vor, die mit ihrer Leidenschaft und ihren Produkten uns das machen lassen, was wir vor Augen haben: kompromisslos lecker Kochen - regional und saisonal. So haben wir bereits ein breites Netz regionaler und lokaler Züchter, Gärtner, Brenner, Bäcker, Käser uvm. aufgebaut und dieses an sorgsam geprüften Stellen durch internationale Zulieferer ergänzt.

Gästezufriedenheit ist oberstes Ziel