Speisekarte

Suppen & Vorspeisen

Fränkische Gazpacho 5,40 €

Pfifferlingcremesuppe 5,60 €

Bunter Salatteller

mit sautierten Pfifferlingen 10,80 €

Rucola

mit Honig-Senf-Dressing mit geröstenen Pinienkernen und gebratenen Pfirsichspalten 9,40 €

Jura-Saibling

mit Pfifferling-Aprikosensalat und Pimpernelleschmand 12,40 €

Rösches Bauernbrot

mit Schnittlauch-Rührei und gebratenen Pfifferlingen 10,80 €

Fisch, Fleisch, Vegetarisches

Falafel

auf marinierten Paprika und Zucchini mit Gewürz-Sojajogurt 11,80 €

Kalbsragout

mit Champignons, Romanesco und Rosmarinkartoffeln 14,60 €

Hausgemachte Spaghetti

in Kerbelsauce mit gebratenen Pfifferlingen und geschmorten Kirschtomaten 14,20 €

Maishähnchenbrust

mit Tomate-Mozzarella gefüllt auf cremigen Basilikumgnocchi 15,60 €

Pfifferlinge in Rahm

mit Serviettenknödel und Blattsalat 16,80 €

Wildschweinbraten

mit Preiselbeeren, Birnen-Spitzkohlgemüse und Mohnspätzle 17,60 €

Schweinefilet

mit rotem und grünen Pfeffer, hausgemachten Nudeln und Salat 18,60 €

Gebratenes Zanderfilet

an Safransauce mit Orangenfenchel und schwarzem Sesamspaghetti 18,20 €

Kalbsrückensteak

mit Kräuterbutter an Salat mit Wassermelone und getrockneten Tomaten 21,40 €

Immer Sonntags:

Poxdorfer Bauernente

mit Wirsing und Kartoffelklößen 16,80

Brotzeit

Bio-Ziebeleskäs

von der Käserei Oeffner mit Zwiebeln, Schnittlauch und Bauernbrot 6,20 €

Sülze

mit Musik, Bauernbrot und Butter 6,60 €

Metzgerei Kalb Goldprämierte Kümmelbratwurst

mit Sauerkraut und Bauernbrot 6,80 €

Eckerts Wurstsalat

mit Butter und Bauernbrot 6,80 €

Flammkuchen klassisch

mit Speck, Zwiebeln und Eva's Hartkäse im Steinofen gebacken 8,40 €

Flammkuchen vegetarisch

mit Gärtnergemüse und Eva's Hartkäse im Steinofen gebacken 8,40 €

Eckerts Flammkuchen

mit Tomate, Olive, Minze, Mohamed`s orientalischer Gewürzmischung und Eva´s Hartkäse im Steinofen gebacken 12,80 €

Dessert & Eis

Stark und süß

kleiner lauwarmer Nougat-Brownie mit Eckerts Orangen-Vanillelikör und einem Espresso 5,20 €

Beerentörtchen

im Weckglas mit frischen Beeren 6,60 €

Rotweinzwetschgen

mit Zimtparfait 6,80 €

Eckerts Bierbecher

drei Kugeln Eckerts Biereis, Biersirup, Sahne und Krokant 5,60 €

Walberla Kirschbecher

Kirsch,- Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahne, Kirschen und Schokoraspeln 6,40 €

Teufelsbecher

Schokoladen-, Schokoladen-Chili- und Himbeereis mit Sahne und Himbeeren 6,40 €

Nussbecher

zwei Kugeln Haselnuss-, eine Kugel Schokoladeneis mit Orangen-Vanille-Eierlikör aus der Genusswerkstatt, Sahne und knackigen Walnüssen 7,20 €

Fruchtbecher

mit zwei Kugeln Joghurt-Himbeereis und Sahne 5,80 €

Milchshake

alle Geschmacksrichtungen der Eckerts-Eissorten zur Auswahl mit je zwei Kugeln Eis und Sahne 5,20 €

Eiskaffee

Kaffee, zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne 5,20 €

Eisschokolade

Trinkschokolade, zwei Kugeln Schokoladeneis und Sahne 5,20 €

Kugel Eckerts Eis natürlich hausgemacht

Eckerts-Biereis, Vanille, Stracciatella, Schokolade, Schokolade-Chili, Haselnuss, Himbeer, Joghurt-Himbeer, Erdbeer oder Kirsch 1,20 €