Suppen & Vorspeisen

Kürbiscremesuppe

mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl 6,20 €

Vegane Kartoffel-Lauchsuppe

mit Haselnuss-Gremolata 6,20 €

Gebackener Ziegenkäse¹

mit Preiselbeerschmand und Salatbouquet^2,3 11,60 €

Feldsalat^2,3

mit eingelegtem Kürbis³ und gehobeltem Bergkäse 11,80 €

Lammfilet

auf rotem Reissalat^2,3 mit Trauben, Zwiebeln, Petersilie und Gewürzjogurt 12,60 €

Flammkuchen & Brotzeit

Flammkuchen klassisch

mit Käse und Schinkenspeck^1,3,12 9,20 €

Flammkuchen vegetarisch

mit Käse und Gemüse 9,20 €

Eckerts Flammkuchen

mit Käse, Pfifferlingen, eingelegtem Pfirsich, Zwetschgenbames¹ 13,80 €

Fränkische Bratwürste^2,12

mit Sauerkraut³, Bauernbrot und Senf 10,80 €

Gerupfter

mit Kümmelkaramell, Salatbouquet^2,3 und Bauernbrot 7,80 €

Fleisch, Fisch & Vegan

Veganes Pilzgulasch

mit Erdnuss-Zitronen-Salsa und veganen Semmelknödeln 16,80 €

Hausgemachte Nudeln

mit Birnen, Radicchio, Pinienkernen und Ziegenkäse 16,20 €

Saltimbocca vom Hähnchen^1,3

mit Ratatouille und Risotto 15,60 €

Bamberger Biergulasch

mit Butterspätzle und Salat^2,3 14,20 €

Fränkischer Sauerbraten

mit Apfel-Rotkraut^2,3 und Kartoffelklößen^1,3,9 15,80 €

Rehbraten

mit Mandelbrokkoli, Maisgrießschnitte und Zwetschgenmus 18,80 €

Rindersteakhüfte

mit Salat von Rucola^2,3, Frühlingslauch, Wassermelone, gerösteten Pinienkernen,
getrockneten Tomaten³ und Kräuterschmand 21,40 €

Zanderfilet

mit gebratener Blutwurst^1,12, Rahmsauerkraut und Petersilienkartoffeln 19,20 €

Poxdorfer Bauernente

mit Wirsing und Kartoffelklößen^1,3,9 18,20 €

Desserts & Eis

Stark und Süß

kleiner lauwarmer Nougat-Brownie mit Eckerts Orangen-Vanillelikör und kleinem Dalgona-Kaffee¹¹ 5,60 €

Maronenmousse

mit Gewürzkrokant und Zwetschgenröster 7,40 €

Pochierte Birne aus dem Silvanersud

mit Schokoladensoße und Haselnusseis 7,60 €

Teufelsbecher

Schokoladen-, Schokoladen-Chili- und Himbeereis mit Sahne und Himbeeren 6,40 €

Walberla Kirschbecher

Kirsch-, Schokoladen- und Vanilleeis, mit Sahne, Kirschen und Schokoladenraspeln 6,40 €

Eckerts Bierbecher

drei Kugeln Eckerts Biereis, Biersirup, Sahne und Krokant 5,60 €

Nussbecher

zwei Kugeln Haselnuss-, eine Kugel Schokoladeneis mit hausgemachtem Orangen-Vanille-Eierlikör,
Sahne und knackigen Walnüssen 7,20 €

Fruchtbecher

mit Früchten, zwei Kugeln Joghurt-Himbeereis und Sahne 5,80 €

Milchshake

alle Geschmacksrichtungen der Eckerts-Eissorten zur Auswahl mit je zwei Kugeln Eis und Sahne 5,20 €

Eiskaffee

Kaffee, zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne 5,20 €

Eisschokolade

Trinkschokolade, zwei Kugeln Schokoladeneis und Sahne 5,20 €

Kugel Eckerts Eis, natürlich hausgemacht

Eckerts-Biereis, Vanille, Stracciatella, Schokolade, Schokolade-Chili, Haselnuss,
Himbeer, Joghurt-Himbeer, Erdbeer oder Kirsch 1,20 €

Hausgemachte Kuchen

Unsere Kuchenauswahl finden Sie täglich in unserer Kuchenvitrine.

Kurzfristige Änderungen der Speisekarte vorbehalten.