Eckerts Bamberg Flammkuchen
Eckerts Bamberg Nudelgericht
Eckerts Bamberg Eis

Speisekarte

Suppen & Vorspeisen

Kürbiscremesuppe

mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl 6,20 €

Rehconsommé

mit Pfannkuchenstreifen und Gemüseconfit 6,20 €

Gebackener Ziegenkäse1

mit Preiselbeerschmand und Salatbouquet2,3 11,60 €

Feldsalat2,3

mit gebratener Rehleber und Preiselbeerjus 11,80 €

Räucherforellenmousse

mit Linsensalat2,3 und Kreuzkümmelschmand 12,20 €

Flammkuchen & Brotzeit

Flammkuchen klassisch

mit Käse und Speck1,3,12 9,20 €

Flammkuchen vegetarisch

mit Käse und Gemüse 9,20 €

Eckerts Flammkuchen

mit Käse, Kürbis und knusprigem Dukka 13,80 €

Tafelspitzsülze

mit Rote Bete Carpaccio2,3, Meerrettichdressing3, Salatbouquet2,3, Bauernbrot und Butter 10,80 €

Weiherer Frischkäsetatzbälle

von der Käserei Oeffner – mit rosa Pfefferbeeren, Schnittlauch, Bauernbrot und Salatbouquet2,3 12,20 €

Fleisch, Fisch & Vegan

Veganes Pilzgulasch

mit Erdnuss-Zitronen-Salsa und veganen Semmelknödeln 16,80 €

Veganes Rote Bete Risotto2,3

mit gebratenen Kräuterseitlingen und Birnen-Thymianchutney1 16,20 €

Saltimbocca vom Hähnchen1,3

mit Ratatouille und Risotto 15,60 €

Bamberger Biergulasch

mit Butterspätzle und Salat2,3 14,20 €

Fränkischer Sauerbraten

mit Apfel-Rotkraut2,3 und Kartoffelklößen1,3,9 15,80 €

Paniertes Wildschweinschnitzel

mit buntem Spitzkohlgemüse und rahmigen Pariser Nocken 18,60 €

Zwiebelrostbraten vom Roastbeef

mit Kartoffelstampf und Salat2,3 24,20 €

Karpfenfilet

mit leichter Meerrettichsoße3 und Steckrüben-Kürbisgemüse 17,60 €

Immer sonntags:

Poxdorfer Bauernente

mit Wirsing und Kartoffelklößen1,3,9 18,20 €

Desserts & Eis

Stark und Süß

kleiner lauwarmer Nougat-Brownie mit Eckerts Orangen-Vanillelikör und kleinem Dalgona-Kaffee11 5,60 €

Kürbiskern-Krokantparfait

mit Ananasragout 7,40 €

Pochierte Birne aus dem Silvanersud

mit Schokoladensoße und Haselnusseis 7,60 €

Teufelsbecher

Schokoladen-, Schokoladen-Chili- und Himbeereis mit Sahne und Himbeeren 6,40 €

Walberla Kirschbecher

Kirsch-, Schokoladen- und Vanilleeis, mit Sahne, Kirschen und Schokoladenraspeln 6,40 €

Eckerts Bierbecher

drei Kugeln Eckerts Biereis, Biersirup, Sahne und Krokant 5,60 €

Nussbecher

zwei Kugeln Haselnuss-, eine Kugel Schokoladeneis mit hausgemachtem Orangen-Vanille-Eierlikör,
Sahne und knackigen Walnüssen 7,20 €

Fruchtbecher

mit Früchten, zwei Kugeln Joghurt-Himbeereis und Sahne 5,80 €

Milchshake

alle Geschmacksrichtungen der Eckerts-Eissorten zur Auswahl mit je zwei Kugeln Eis und Sahne 5,20 €

Eiskaffee

Kaffee, zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne 5,20 €

Eisschokolade

Trinkschokolade, zwei Kugeln Schokoladeneis und Sahne 5,20 €

Kugel Eckerts Eis, natürlich hausgemacht

Eckerts-Biereis, Vanille, Stracciatella, Schokolade, Schokolade-Chili, Haselnuss,
Himbeer, Joghurt-Himbeer, Erdbeer oder Kirsch 1,20 €

Hausgemachte Kuchen

Unsere Kuchenauswahl finden Sie täglich in unserer Kuchenvitrine.

Kurzfristige Änderungen der Speisekarte vorbehalten.

Das Eckerts ist für Sie geöffnet!

Bitte reservieren Sie Ihren Besuch im Eckerts. Wir danken für Ihr Verständnis, dass es zu kurzfristigen Änderungen der Speisekarte kommen kann.

zur Reservierung im Eckerts

Öffnungszeiten des Eckerts Wirtshauses in Bamberg

Montag bis Donnerstag
von 9:00 Uhr bis 15:00 Uhr und
von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitag bis Sonntag
von 9:00 Uhr bis 22:00 Uhr durchgehend


Warme Küche täglich
von 11:30 bis 14:30 Uhr
und 17:00 bis 20:00 Uhr
Ganztägig Frühstück, Brotzeit, Kaffee & Kuchen

Wichtige Informationen zur Maskenpflicht:

Der Besuch ist ausschließlich mit FFP2-Maske möglich, eine Reservierung ist empfehlenswert.
Weitere Informationen haben wir hier für Sie zusammengestellt:
Aktuelle COVID-19-Maßnahmen im Eckerts

Erläuterung der Zusatzstoffe:

1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Süssungsmittel Saccharin
5 mit Süssungsmittel Cyclamat
6 mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
7 mit Süssungsmittel Acesulfam
8 mit Phosphat
9 geschwefelt
10 chininhaltig
11 koffeinhaltig
12 mit Geschmacksverstärker

Bei Allergien sprechen Sie bitte mit unserem Servicepersonal.