Suppen & Vorspeisen

Kürbiscremesuppe

mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl 5,80 €

Gerstensuppe

mit Speck 5,60 €

Strammer Max

Bauernbrot mit Butter, gekochtem Schinken, Spiegelei und Salatbouquet 9,80 €

Feldsalat

mit gebratener Entenleber, Balsamicojus und Walnussstreusel 10,80 €

Gebackener Ziegenkäse

mit Preiselbeerschmand und Salatbouquet 10,80 €

Fisch, Fleisch, Vegetarisches

Bamberger Zwiebel

mit Hackfleisch gefüllt, Eckerts–Biersauce und Kartoffelstampf 12,60 €

Hausgemachte Süßkartoffelgnocchi

mit Petersilienwurzel-Rosenkohlgemüse und Rosmarinsahnesauce 15,80 €

Wildschweinbraten

mit Spitzkohl-Birnengemüse und Mohnblinis 17,80 €

Barbarie-Entenbrust

mit Bohnenkrautjus, Schnippelbohnen und Schupfnudeln 18,40 €

Rehrücken

mit Portweinjus, Kürbis-Ingwergemüse und Butterspätzle 28,40 €

Lachsforellenfilet

mit zweierlei Blumenkohl und Silvaner-Orangensauce 19,20 €

Veganes Linsencurry

mit Soja-Limettenjoghurt und Basmatireis 15,60 €

Poxdorfer Bauernente

mit Wirsing und Kartoffelklößen 17,80 €

Dessert & Eis

Stark und Süß

kleiner lauwarmer Nougat-Brownie mit Eckerts Orangen-Vanillelikör und Espresso 5,80 €

Kürbiskern-Krokantparfait

mit Ananasragout 7,20 €

Teufelsbecher

Schokoladen-, Schokoladen-Chili- und Himbeereis mit Sahne und Himbeeren 6,40 €

Eckerts Bierbecher

drei Kugeln Eckerts Biereis, Biersirup, Sahne und Krokant 5,60 €

Walberla Kirschbecher

Kirsch-, Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahne, Kirschen und Schokoladenraspeln 6,40 €

Nussbecher

zwei Kugeln Haselnuss-, eine Kugel Schokoladeneis mit Orangen-Vanille-Eierlikör aus der Genusswerkstatt, Sahne und knackigen Walnüssen 7,20 €

Fruchtbecher

mit Früchten, zwei Kugeln Joghurt-Himbeereis und Sahne 5,80 €

Milchshake

alle Geschmacksrichtungen der Eckerts-Eissorten zur Auswahl mit je zwei Kugeln Eis und Sahne 5,20 €

Eiskaffee

Kaffee, zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne 5,20 €

Eisschokolade

Trinkschokolade, zwei Kugeln Schokoladeneis und Sahne 5,20 €

Kugel Eckerts Eis natürlich hausgemacht

Eckerts-Biereis, Vanille, Stracciatella, Schokolade, Schokolade-Chili, Haselnuss, Himbeer, Joghurt-Himbeer, Erdbeer oder Kirsch 1,20 €

Kurzfristige Änderungen der Speisekarte vorbehalten.