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Unsere hausgemachten Produkte
Da ist 100 % ECKERTS drin!
So weit möglich greifen wir für unsere Speisen und Getränke auf regionale und saisonale Produkte zurück. Noch wertvoller ist dabei natürlich: selber machen. Daher sind wir besonders stolz auf unsere hausgemachten Kreationen, wie z.B. Fruchtaufstriche, Nudeln, Getränke, Kuchen und Soßen. Lassen Sie sich inspirieren!
Unsere Fruchtaufstriche können Sie auch zu Hause genießen – oder verschenken!
Eckerts Fruchtaufstriche
Alles außer gewöhnlich
Gegensätze ziehen sich an! Lassen Sie sich unsere doppelt-leckeren Fruchtaufstriche auf der Zunge zergehen: Himbeer-Balsamico, Aprikose-Lavendel, Zwetschge-Zimt, Sauerkirsch-Schoko.
Und für die Traditionalisten unter uns gibt es auch Erdbeere, Waldbeere und Heidelbeere.
Alle Fruchtaufstriche können Sie auch zu Hause genießen
Glas à 165g: 3,80 € | Glas à 300g: 5,60 €
Wenden Sie sich einfach an unser Serviceteam.
Das Eckerts Bier
Unsere flüssige Visitenkarte
Das Eckerts Bier wird exklusiv für uns gebraut von Isabella und Markus Mereien in Memmelsdorf mit Zutaten ausschließlich aus Bio-Anbau.
Mit seiner bernsteinbraunen Farbe, der ausgewogenen und trotzdem präsenten Malznote und dem etwas blumigerem Hopfen reiht es sich ein zwischen die traditionsreichen Biere der Region, bleibt dabei jedoch eigenständig. Ein durch und durch fränkisches Bier.
Unsere hausgemachten Nudeln
Pastaproduktion in Manufakturqualität
Ob als Beilage oder einfach nur mit Soß': Nudeln gehen immer! Und auch wenn sie so perfekt aussehen: wir stellen diese tatsächlich hier im ECKERTS Wirtshaus her.
Unsere Soßen
Hier spielt die Musik
Eine gute Soße ist die Musik zum Fleisch. Oder zum Gemüse. Daher spielt unser Küchenorchester gerne für Sie auf: Ob hell oder dunkel, klar oder gebunden, süß oder scharf – eine gute Soße als Träger intensiver Aromen ist als Basis für viele Gerichte unverzichtbar.
Unser Küchenteam legt großen Wert auf hohe Qualität, somit war die Entscheidung, auch Soßen selbst herzustellen, schnell gefallen.
Kuchen & Torten
Viele verschiedene Sorten
Von A wie Aprikosen-Streuselkuchen bis Z wie Zitronenverbene-Sahne-Torte: Aus vielen Kuchen- und Tortenvariationen bieten wir täglich eine Auswahl feiner Sorten an. Ob als Nachtisch oder zum Nachmittagskaffee – einfach genießen!
Hausgemachter Eistee
Alkoholfreier Genuss mit Erfrischungsfaktor
Die beste Abkühlung im Sommer ist unser beliebter Eistee. Je nach Saison haben Sie verschiedene Geschmacksrichtungen zur Auswahl.
Eckerts Limonade
Die perfekten Durstlöscher
Fruchtige Zutaten mit viel Geschmack und einer leichten Süße werden mit feinperligem Mineralwasser aufgegossen. Mit einer leichten Gewürznote verfeinert, gewinnen die Früchte eine weitere Dimension hinzu und werden so z.B. als Erdbeer-Estragon-Limonade zu einem Dauerbrenner im ECKERTS Wirtshaus! Probieren Sie diese tolle Erfrischung!
Eckerts Powerdrink
Das alkoholfreie „Stärk'antrinken”
Unser hausgemachter ECKERTS Powerdrink wird frisch hergestellt aus Karotte, Kiwi, Apfel und Ananas. Er schmeckt wunderbar fruchtig und gibt Ihnen Power für den Tag.
Eis-Zeit
...ist die schönste Zeit!
Das ECKERTS Wirtshaus steht für Regionalität und Saisonalität. Aber lässt sich dieses Qualitätsdenken auch auf Gefrorenes anwenden? Und ob: Hier bei uns können Sie seit Jahren hand- und hausgemachtes Eis genießen. Wir kreieren die leckersten Eissorten – unter anderem auch das fränkisch-exotische ECKERTS Biereis.
